BönPizza & Glad Påsk

…

4 personer

Deg: Häll 250 gram vita bönor och 250 gram kikärtor i en stor skål. Mixa med stavmixer till det skapas en jämn smet. Tillsätt 0.5 dl rapsolja. 1tsk bakpulver och 1tsk bikarbonat. Tillsätt därefter vetemjöl tills dess att en bakbar deg är skapad som går att kavla ut. Ca 3 dl.

Tomat pizza sås: blanda 250 gram tomat kross, 100 gram tomatpurén. Pressa därefter 1st vitlöksklyftan i såsen. Salta o peppra efter smak och tycke.

Annons