En smaksensation som heter duga 🥰
4 personer
Fläskfilé olé
Stek en hel putsad fläskfilé som är väl saltad.
Hallon Panacotta
Koka upp 5 dl grädde, 0,75 dl socker, 0,5 dl vaniljsocker. Tillsätt 3 st geleantinblad. Låst svalna en stund samtidigt som du lägger ner några hallon i serveringsglasen. Ös den svala vaniljgrädden över bären, kyl skuýndsamt och severar när konsistensens blivit stabil och garnera med färska hallon.